COCINA CON NOSOTROS POR SEMANA UN DÍA ENERO MIÉRCOLES 29 HORARIO: 20:00 A 21:30

¿Te faltan ideas para renovar tus recetas del día a día? ¿Quieres iniciarte en el mundo de los fogones y no sabes por donde empezar?, sea cual sea tu situación este es el curso ideal para ti. Se trata de elaborar recetas fáciles pero sabrosas, que puedas repetir en tus menús semanales. No te preocupes por tu nivel de cocina; en nuestros cursos tiene cabida todo el mundo.
Elaboraremos las siguiente recetas:
-Miércoles 29: Canelones de espinacas y requesón, crujientes de manzana

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso en formato pdf

SE REPARTE TODO LO ELABORADO ENTRE LOS ASISTENTES 

Precio 15€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

COCINA CON NOSOTROS POR SEMANA UN DÍA ENERO MIÉRCOLES 15 HORARIO: 20:00 A 21:30

¿Te faltan ideas para renovar tus recetas del día a día? ¿Quieres iniciarte en el mundo de los fogones y no sabes por donde empezar?, sea cual sea tu situación este es el curso ideal para ti. Se trata de elaborar recetas fáciles pero sabrosas, que puedas repetir en tus menús semanales. No te preocupes por tu nivel de cocina; en nuestros cursos tiene cabida todo el mundo.
Elaboraremos las siguiente recetas:
-Miércoles 15: Vichyssoise, Albóndigas en salsa de manzana

SE REPARTE TODO LO ELABORADO ENTRE LOS ASISTENTES 

Precio 15€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

TARTAS SALADAS, PIZZAS Y QUICHES CASERAS FEBRERO DOMINGO 16 HORARIO: 11:00 A 14:00

Este curso será tu salvavidas, ideal para solucionar una comida o una cena. Con él pretendemos enseñarte a hacer pasta brisa para las tartas saladas, masas de pizzas y quiches que serán un éxito asegurado.

Haremos:

TARTAS:

-Calabaza y queso manchego

-Manzana dulce y salado

PIZZAS (con y sin borde relleno):

-Estilo turco

-Oceáno

QUICHE:

-Salmón y brócoli

-Espárragos y jamón

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

“ESPECIAL NAVIDAD” ROSCÓN DE REYES II CONVOCATORIA DOMINGO 5 DE ENERO HORARIO: 11:00 A 15:00

¿Cómo se te da hacer el Róscón de Reyes?.. ¿Tienes un amor odio a partes iguales porque siempre te da problemas la masa?

Ya tienes la solución con nuestro curso. Receta única adaptada por nuestra profesora para que salga sí o sí. Anímate que esta es la receta definitiva

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso.

A media mañana haremos una parada para tomar un café acompañado de dulce.

Cada participante hace su propio ROSCÓN que por supuesto se lleva para disfrutar el día de Reyes ..¡SI LLEGA!

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

REPOSTERÍA AMERICANA “SÓLO BROWNIE” FEBRERO DOMINGO 23 HORARIO: 11:00 A 14:00

El brownie es un clásico de Estado Unidos, su base es el chocolate aunque se pueden hacer muchas variaciones para que sean un verdadero espectáculo de sabores y nosotros lo vamos a hacer en este curso.

Te traemos 4 tipos distintos de brownies:

-Brownie de plátano y nueces con glaseado de vainilla.

-Brownie de cheesecake con frambuesas.

-Brownie de chocolate con nueces y cookies de chocolate.

-Brownie clásico con frutos secos variados.

A media mañana haremos una parada para tomar un café acompañado de dulce.

Lo elaborado se reparte entre todos los participantes.

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

COCINA POR SEMANA EN ENERO LOS MIÉRCOLES 8, 15 Y 29 HORARIO: 20:00 A 21:30

¿Te faltan ideas para renovar tus recetas del día a día? ¿Quieres iniciarte en el mundo de los fogones y no sabes por donde empezar?, sea cual sea tu situación este es el curso ideal para ti. Se trata de elaborar recetas fáciles pero sabrosas, que puedas repetir en tus menús semanales. No te preocupes por tu nivel de cocina; en nuestros cursos tiene cabida todo el mundo.
Elaboraremos las siguiente recetas:
-Miércoles 8: Calamares en salsa a la malagueña, crema de plátano a la canela
-Miércoles 15: Vichyssoise, Albóndigas en salsa de manzana, 
-Miércoles 29: Canelones de espinacas y requesón, crujientes de manzana

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso en formato pdf

SE REPARTE TODO LO ELABORADO ENTRE LOS ASISTENTES 

Precio 35€/las 3 clases

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

POSTRES ASTURIANOS CASEROS FEBRERO DOMINGO 9 HORARIO: 11:00 A 14:00

Que a los ASTURIANOS nos gusta el dulce eso no se puede negar; somos LLAMBIONES por naturaleza. Por eso te queremos enseñar a hacer algunos de los postres más representativos de nuestra ASTURIAS QUERIDA.

Realizaremos:

-Casadiellas de las Cuencas

-Marañuelas de Candás

-Carbayones de Oviedo

-Tarta Charlota de Gijón

A media mañana haremos una parada para tomar un café acompañado de dulce.

Lo elaborado se reparte entre todos los participantes

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

NOCHES EN KOKOMO “COCINA ITALIANA” ENERO VIERNES 31 HORARIO: 21:30 A 00:30

Nos vamos a Italia con algunas de sus recetas más representativas. Elaboraremos recetas del Norte, del Sur y del Centro de Italia. Un gusto para el paladar, con una cocina que encanta a todos.

Estas son nuestras propuestas:

-BACCALÁ ALLA VICENTINA 

-PIADINA ROMAGNOLA 

-PENNE RIGATE ALLA NORMA

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

BATCH COOKING O “CÓMO VIVIR DE RENTAS” MARZO DOMINGO 1 HORARIO: 11:00 A 14:30

Nos los pedías y tus deseos son órdenes. Aquí llega nuestro curso de batch cooking más esperado y deseado. No se cómo explicarte toda la información que te vamos a dar en este curso:

-Por un lado tendrás un pequeño dosier con tips de cocina para que desde una buena organización en la cocina puedas llevar a cabo todo el tema del batch cooking.

-Por otro lado desarrollamos en formato show cooking recetas de todo tipo: cremas, carnes, pescados, acompañamientos… tendrás de todo un poco y te daremos opciones para que hagas combinaciones a los largo de la semana; y no sólo para una semana; si trabajas bien “vivirás de rentas” varias semanas”. En total desarrollaremos aproximadamente entre 15 y 18 combinaciones de recetas diferentes. Partiremos de una lista de la compra como la de cualquier familia y a partir de ahí empezaremos a desarrollar los menús. Por supuestos también tendrás un dosier con todas estas recetas.

Será de lo más completo que te puedes imaginar… recetas sencillas pero sabrosas que cualquier puede llevar a cabo sin tener grandes conocimientos en cocina.

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión)

Precio 40€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

 

“ESPECIAL NAVIDAD” LAGARTO DE MAZAPÁN DICIEMBRE DOMINGO 21 HORARIO: 11:00 A 14:00

Nos encanta, es tan divertido de hacer este LAGARTO DE MAZAPÁN que queremos enseñarte para que lo disfrutes tanto como nosotros. ¿Te animas?

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso.

A media mañana haremos una parada para tomar un café acompañado de dulce.

Cada participante elabora y se lleva su propio LAGARTO

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

“ESPECIAL NAVIDAD” ROSCÓN DE REYES SÁBADO 4 DE ENERO HORARIO: 10:00 A 14:00

¿Cómo se te da hacer el Róscón de Reyes?.. ¿Tienes un amor odio a partes iguales porque siempre te da problemas la masa?

Ya tienes la solución con nuestro curso. Receta única adaptada por nuestra profesora para que salga sí o sí. Anímate que esta es la receta definitiva

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso.

A media mañana haremos una parada para tomar un café acompañado de dulce.

Cada participante hace su propio ROSCÓN que por supuesto se lleva para disfrutar el día de Reyes ..¡SI LLEGA!

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

“NOCHES EN KOKOMO” ESPECIAL APERITIVOS DE NAVIDAD DICIEMBRE SÁBADO 14 HORARIO: 21:30 A 00:30

¿Quien es capaz de resistirse a unos buenos apertivos?.Imprescindibles en cualquier reunión familiar o de amigos. Anota nuestras 5 propuestas que son de lo más apetecibles

En este curso aprenderás a hacer:

-Hummus con pulpo

-Tapa de dulce de tomate y foie gras

-Crujiente de langostinos

-Pinchos morunos con salsa de miel y mostaza

-Berenjenas fritas con miel de caña

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

“ESPECIAL NAVIDAD” MENÚ NAVIDEÑO DICIEMBRE SÁBADO 14 HORARIO: 11:00 A 14:00

El menú de Navidad es un clásico en nuestra cocina. Pero este además podrás tenerlo en la recámara para lucirte el resto del año cuando te apetezca hacer unos platos especiales.

Vamos con nuestra propuesta que es para chuparse los dedos:

-Crema tibia de espárragos con berberechos

-Rollitos de lenguado y gambas a la meuniére

-Secreto ibérico aliñado con peras agridulces

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 40€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

NOCHES EN KOKOMO “COCINA GRIEGA” NOVIEMBRE SÁBADO 23 HORARIO: 21:0 A 00:30

El estilo de cocina griega es típicamente mediterráneo, con técnicas e ingredientes compartidos con Italia y especialmente con países como Francia o España. Por eso con este curso queremos hacerte disfrutar de su gastronomía con algunos de sus platos más típicos.

Elaboraremos:

-Mussákas (musaka griega)

-Feta Tilijtí (queso feta en sobre)

-Salata Joriátiki (ensalada griega) acompañada de de salsa Tzatziki

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

 

ESPECIAL ARROCES FEBRERO SÁBADO 15 HORARIO: 11:00 A 14:00

¿De que manera te gusta el arroz?.. seguro que de casi todas. Este curso se está convirtiendo en un clásico, estas recetas que te van a encantar.

Te enseñaremos a hacer:

-Arroz con pollo y txistorra

-Arroz negro con chipirones

-Arroz caldoso al caldero

-Risotto de pera y jamón al gorgonzola

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

 

TRIO NAVIDEÑO “MAZAPANES, POLVORONES Y TURRONES” DICIEMBRE DOMINGO 15 HORARIO:11:00 A 15:00

Con la llegada de la Navidad la repostería es un no parar. En este cursos vamos a aunar los tres clásicos de estas fechas. Realizaremos:

POLVORONES:

-Sevillano

-Chocolate

-Alfajores.

MAZAPANES:

-Mazapán clásico aprendiendo la técnica para realizar las figuritas.

TURRONES:

-Blando

-Yema tostada

-Tiramisú

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso.

A media mañana haremos una parada para tomar un café acompañado de dulce.

Precio 40€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

NOCHES EN KOKOMO “COCINA TAILANDESA” NOVIEMBRE SÁBADO 30 HORARIO: 21:30 A 00:30

La cocina TAILANDESA es fuente de inspiración para los chefs más inquietos.  Su aroma fragante e intenso sabor la caracterizan. La armonía y el equilibrio marcan la diferencia con otras cocinas asiáticas.

En este curso te traemos algunas de sus recetas más populares:

-CURRY MASSAMAN; con base de carne de ternera.

-KAI MUANG; pollo con anacardos.

-KOA PAD; arroz frito tailandés acompañado de verduras.

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

NOCHES EN KOKOMO “COCINA VIETNAMITA” DICIEMBRE JUEVES 19 HORARIO: 21:30 A 00:30

La cocina vietnamita es, posiblemente, la mejor y la más variada de todo el sudeste asiático. Por eso nosotros queremos traerte un curso con algunos de sus platos más representativos. ¿Te animas?. En este curso haremos:

-BANH BOT LOC TOM; ravioles vietnamitas.

-BÒ KHO; estofado de ternera.

-CHE CHUOI; postre típico vietnamita.

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

TARTAS DE MANZANA CASERA NOVIEMBRE DOMINGO 24 HORARIO: 11:00 A 14:00

La manzana es una fruta que tenemos todo el año; cuando llega el otoño/invierno se convierte en un indispensable en nuestro frutero. Nosotros queremos darle una vuelta y hacer unas tartas espectaculares que podrás disfruta en un desayuno, o como postre en una comida.

En este curso te enseñaremos a realizar las siguientes tartas de manzana:

-Tarta de manzana y crema de queso quart

-Tarta de manzana rústica a la miel

-Tarta de manzana con especies y enrejada

-Brioche de manzana a la vainilla con dulce de leche

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso.

A media mañana haremos una parada para tomar un café acompañado de dulce.

Al finalizar degustación  y reparto de todo lo elaborado.

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

COCINA BALINESA NOVIEMBRE SÁBADO 23 HORARIO: 11:00 A 14:00

Hablar de la comida Balinesa no es solamente resaltar los sabores distintos; sino que también es un espectáculo de olores exquisitos, mezclas que te dejaran con una sensación de satisfacción aún antes de haber probado bocado alguno. 

Nosotros queremos traerte algunos de los platos más populares. En este curso realizaremos:

-Gado Gado (ensalada con salsa de maní)

-Mie Goreng (noodles con verduras típicos balineses)

-Curry de pollo balinés

-Postre: puding de arroz negro

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

NOCHES EN KOKOMO “COCINA CAMBOYANA” NOVIEMBRE VIERNES 22 HORARIO: 21:30 a 00:30

La cocina camboyana (también conocida como cocina JEMER). Tiene influencias culinarias de Vietnam, Tailandia y China. 

Desde la Escuela te vamos a enseñar las siguiente recetas en este curso:

-Ensalada de fideos camboyana fragante.

-Amok trey; plato tradicional con base de pescado acompañado de una rica salsa.

-Somlar Mari Saek Mouan; sabrosísimo curry rojo de pollo.

-Flan de calabaza camboyano, postre típico.

¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso

Degustación de todo lo elaborado al finalizar  el curso a mesa puesta (incluye, bebida , café o infusión).

Precio 35€

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP

687 76 23 44

CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com

(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)

COCINA POR SEMANA EN DICIEMBRE LOS MIÉRCOLES 4, 11 Y 18 HORARIO: 20:00 A 21.30 HORAS

¿Te faltan ideas para renovar tus recetas del día a día? ¿Quieres iniciarte en el mundo de los fogones y no sabes por donde empezar?, sea cual sea tu situación este es el curso ideal para ti. Se trata de elaborar recetas fáciles pero sabrosas, que puedas repetir en tus menús semanales. No te preocupes por tu nivel de cocina; en nuestros cursos tiene cabida todo el mundo.
Elaboraremos las siguiente recetas:
-MIÉRCOLES 4 DE DICIEMBRE: Lasaña de berenjenas y jamón, galletas craqueladas de limón.
-MIÉRCOLES 11 DE DICIEMBRE: Pastel de verduras, magdalenas de nueces
-MIÈRCOLES 18 DE DICIEMBRE: Sopa de verduras, supremas de pollo en salsa pepitoria
¿Que incluye el curso?Clases prácticas, material, delantal y temario  con las recetas del curso en formato pdf.
Al finalizar la clase cada día se reparte todo lo elaborado entre los participantes (así ya tienes cena o comida para el día siguiente)

Precio 35€ las 3 clases

RESERVAS; LLAMADA  O WHATSAPP
687 76 23 44
CORREO: kokomoescueladecocina@gmail.com
(anticipo de 10€ para confirmar la reserva)