«CATA DE CAFÉS»
(adultos)

Domingo 6 de abril 2025

Horario: 10:30-13:30

Una cata de café es una experiencia sensorial diseñada para apreciar los diferentes sabores, aromas y características de los granos de café. Es una forma divertida e informativa de aprender sobre el café y cómo prepararlo.

De la mano de Pionero Coffee Roasters diseñamos este taller de  CATA DE CAFÉS, de los pocos que se realizan en España con un formador con titulación Q Arabica Grader.

Organizaremos el curso de la siguiente manera:

• Breve introducción teórica al mundo del café, con apuntes elaborados especialmente para este curso
• Parte práctica:
  • Olfativa, utilizando Le Nuz du Cafè,
  • Gustativa con el empleo de disoluciones con 3 sabores básicos y sus interaciones posteriores entre ellos.
  • Cata con 5 cafés de especialidad con el protocolo profesional (definido por la Specialty Coffee Association
  • Finalizaremos con la explicación y elaboración de un café en cafetera italiana o moka y/o prensa francesa que están al alcance de todos en el mercado.

Si quieres regalar una tarjeta física para regalar, aquí puedes descargar nuestra plantilla para que puedas rellenar con los datos del pedido una vez comprado el curso:

📑 Tarjeta regalo para imprimir

IMPORTE POR PERSONA